El muérdago,
una planta que relacionamos con la Navidad, al emplearse como elemento
decorativo y que como planta medicinal es conocida por su efecto hipotensor y
cardiotónico debido a la viscotoxina que posee, nos ofrece otro regalo a través
de otro compuesto denominado viscothionin que puede convertirse en otra
sustancia capaz de eliminar la grasa del hígado en aquellos pacientes con
hígado graso o esteatosis hepática.
Los
investigadores de la American Chemical Society -una organización sin fines de
lucro dependiente del Congreso de Estados Unidos- descubrieron que ese
compuesto presente en el Viscum album coloratum era capaz de revertir la
esteatosis hepática no alcohólica tanto en modelos in vitro como in vivo en ratones
con obesidad.
El doctor
Jungkee Kwon, y su equipo de investigadores señalaron que, según un estudio reciente, el muérdago
coreano produce una serie de compuestos biológicamente activos. Estos incluyen moléculas
conocidas como esteroides y flavonoides y los extractos de esta planta, han demostrado
efectos positivos frente la obesidad, por lo que quisieron ir más allá y
estudiar cual o cuales eran las moléculas responsables de este efecto y comprobar
si esos ingredientes también podrían ayudar a combatir el hígado graso, que se
asocia con la obesidad y que puede progresar a insuficiencia hepática y
cirrosis en algunos casos.
Los
investigadores identificaron que viscothionin era el compuesto presente en el
muérdago coreano capaz de modificar el metabolismo de las grasas. Cuando trataron
a ratones obesos con esa molécula, el peso corporal y el del hígado,
disminuyeron a expensas de pérdida de grasa.
El estudio
concluye que viscothionin podría estudiarse como un potencial agente
terapéutico para el tratamiento del hígado graso no alcohólico.
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